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In der entlegenen Ortschaft Chirfa gibt es mehrere Gärten, um den Eigenbedarf an Obst und Gemüse decken zu können. Die Bewässerung erfolgt über Ziehbrunnen und ein Rinnensystem. Chirfa liegt in der Nähe einer tektonischen Spalte, daher ist der Grundwasserspiegel hier nicht allzu tief.